장보기 생활비 줄이는 방법, 식비가 새어나가지 않게 관리하는 습관

 

장을 보고 집에 돌아와 영수증을 보면 생각보다 금액이 많이 나와서 놀랄 때가 있어요. 특별히 비싼 걸 산 것 같지도 않은데 이것저것 카트에 담다 보면 어느새 예상했던 금액을 훌쩍 넘기더라고요.

 

저도 예전에는 장을 보러 갈 때 냉장고에 뭐가 있는지 제대로 확인하지 않고 생각나는 대로 사는 경우가 많았어요. 그러다 보니 집에 와서 정리하다가 똑같은 소스가 두 개씩 나오기도 하고, 채소를 또 사놓고 결국 다 먹지 못해 버리는 일도 생겼어요. 할인해서 싸게 샀는데 먹지 못하고 버리면 그게 오히려 더 아깝더라고요.

 

그래서 요즘은 식비를 줄이려면 무조건 싼 제품을 찾는 것보다 필요한 만큼 사고 구입한 음식을 끝까지 사용하는 습관이 더 중요하다는 생각이 들어요. 오늘은 실제 장보기 순서에 맞춰 장보기 생활비 줄이는 방법을 정리해보겠습니다.

[장보기 전에 냉장고부터 열어보세요]

장을 보기 전에 가장 먼저 할 일은 마트 앱을 여는 것이 아니라 냉장고를 확인하는 것입니다.

냉장실과 냉동실, 식재료 보관장을 살펴보면서 이번 주에 먼저 먹어야 하는 음식이 무엇인지 확인해보세요.

 

양파가 남아 있는데 또 구입하거나 냉동실에 고기가 있는데 새로운 고기를 사는 식의 중복 구매를 줄이는 데 도움이 됩니다.

특히 소스와 양념류는 한 번 구입하면 오래 사용하는 경우가 많아 이미 가지고 있는 것을 또 사기 쉽습니다.

 

저는 장을 보기 전에 휴대폰으로 냉장고 안을 사진으로 찍어두는 것도 편한 방법인 것 같아요. 마트에서 헷갈릴 때 사진만 열어봐도 어느 정도 확인할 수 있으니까요.

[일주일 식사를 대략적으로 생각해보세요]

매일 먹을 메뉴를 완벽하게 정할 필요는 없습니다.

 

이번 주에 집에서 몇 번 정도 식사를 할지, 외식이나 약속이 있는 날은 언제인지 정도만 생각해봐도 장보기 양을 조절하기 쉬워집니다.

 

예를 들어 집에서 저녁을 먹는 날이 많지 않은데 일주일치 식재료를 가득 구입하면 결국 남는 음식이 생길 수 있습니다.

 

반대로 집에서 식사하는 날이 많다면 기본 식재료를 적절하게 준비해두는 것이 배달이나 즉흥적인 외식을 줄이는 데 도움이 될 수도 있습니다.

중요한 것은 완벽한 식단표를 만드는 게 아니라 우리 집에서 실제로 먹을 수 있는 양을 예상해보는 것입니다.

[필요한 물건은 메모해서 장을 보세요]

마트에 가면 처음 살 생각이 없었던 제품도 눈에 들어옵니다.

그래서 장을 보기 전에 필요한 식재료를 휴대폰 메모장에 적어두면 좋습니다.

 

꼭 필요한 것 / 있으면 좋은 것 정도로만 구분해도 충분합니다.

예를 들어 달걀, 우유, 두부처럼 꼭 필요한 것은 먼저 구입하고 과자나 음료처럼 당장 없어도 되는 것은 장을 보면서 다시 생각해보는 방식입니다.

 

온라인 장보기 역시 마찬가지입니다. 추천 상품을 계속 보다 보면 필요하지 않았던 물건까지 장바구니에 담을 수 있기 때문에 결제하기 전에 목록을 한 번 확인해보세요.

[할인 상품이라고 무조건 사지 마세요]

‘1+1’, 묶음 할인, 대용량이라는 문구를 보면 왠지 지금 사지 않으면 손해 보는 느낌이 들 때가 있어요.

하지만 평소 잘 먹지 않는 제품이라면 싸게 구입해도 결국 남을 수 있습니다.

 

할인 여부보다 먼저 우리 집에서 소비할 수 있는 양인지를 생각해보는 것이 좋습니다.

특히 신선식품은 보관할 수 있는 기간과 먹는 속도를 함께 생각해야 합니다.

 

자주 사용하는 식재료라면 묶음 구매가 유용할 수 있지만 처음 먹어보는 제품이나 소비량이 적은 식품은 필요한 만큼 구입하는 편이 오히려 경제적일 수 있습니다.

[대용량이 항상 저렴한 것은 아닙니다]

용량이 큰 제품을 보면 당연히 더 저렴할 것이라고 생각하기 쉽습니다.

 

하지만 제품마다 가격과 용량이 다르기 때문에 실제로 비교해보는 것이 좋습니다.

 

마트나 온라인 쇼핑몰에서 단위가격이 표시되어 있다면 이를 참고할 수 있습니다.

 

다만 가격이 저렴하더라도 보관할 공간이 부족하거나 다 먹지 못한다면 대용량을 구입할 이유가 줄어듭니다.

가격뿐 아니라 소비 속도와 보관 가능 여부까지 함께 보는 것이 현실적인 장보기 방법입니다.

[장바구니에 담은 뒤 결제 전에 한 번만 확인하세요]

장을 다 봤다면 바로 결제하지 말고 카트나 장바구니를 한 번 살펴보세요.

 

처음 계획했던 물건인지, 비슷한 제품을 두 개 담지는 않았는지, 집에 이미 있는 제품은 아닌지 확인합니다.

특히 온라인 장보기에서는 무료배송 금액을 맞추기 위해 필요하지 않은 상품을 추가하는 경우도 있습니다.

 

배송비를 아끼려고 추가한 물건의 가격이 배송비보다 더 크다면 실제 절약이라고 보기 어려울 수도 있습니다.

‘이걸 이번 주에 정말 사용할까?’라는 질문을 한 번 해보는 것만으로도 충동적인 구매를 줄이는 데 도움이 됩니다.

[장을 본 뒤에는 먼저 먹을 음식부터 정리하세요]

식비 관리는 계산대에서 끝나는 것이 아닙니다.

 

집에 돌아온 뒤 구입한 식재료를 어떻게 정리하느냐도 중요합니다.

기존에 있던 식품 중 먼저 먹어야 하는 것은 눈에 잘 보이는 곳으로 옮기고 새로 구입한 제품은 그 뒤에 정리하는 방법을 사용할 수 있습니다.

 

채소나 과일, 육류 등은 식품 특성과 제품의 보관 안내에 맞게 정리해주세요.

냉장고 안쪽에 넣어두고 잊어버리면 아무리 저렴하게 구입했어도 결국 버리게 될 수 있습니다.

[남은 식재료로 한 끼를 만들어보세요]

장을 보기 전날이나 주말에는 냉장고에 남아 있는 재료를 먼저 사용하는 날을 만들어보는 것도 좋습니다.

애매하게 남은 채소나 두부, 달걀 등을 활용해 볶음밥이나 국, 반찬처럼 만들 수 있는 메뉴를 생각해보세요.

 

꼭 새로운 레시피를 만들 필요는 없습니다. 중요한 것은 새로운 식재료를 계속 사기 전에 이미 구입한 음식을 먼저 사용하는 것입니다.

 

냉장고가 어느 정도 정리된 뒤 장을 보면 필요한 물건도 훨씬 잘 보입니다.

[우리 집 장보기 5분 체크리스트]

장을 보기 전에 아래 다섯 가지만 확인해보세요.

 

1. 냉장고에서 먼저 먹어야 할 음식은 무엇인가?

2. 냉동실에 잊고 있던 식재료는 없는가?

3. 이번 주 집에서 몇 번 정도 식사할 예정인가?

4. 꼭 구입해야 하는 식재료는 무엇인가?

5. 지난번에 샀다가 남긴 음식은 무엇인가?

 

이 다섯 가지를 확인하고 필요한 물건만 메모해도 장보기 기준을 세우기가 훨씬 편합니다.

[장보기 생활비를 줄일 때 피하면 좋은 습관]

 

첫 번째는 냉장고를 확인하지 않고 장을 보는 것입니다. 이미 있는 식재료를 다시 살 수 있습니다.

 

두 번째는 할인한다는 이유만으로 대용량 제품을 구입하는 것입니다.

 

세 번째는 배가 많이 고픈 상태에서 계획 없이 이것저것 담는 것입니다. 먹고 싶은 음식 위주로 장바구니가 채워질 수 있습니다.

 

네 번째는 구입한 식재료를 냉장고에 넣어두고 잊어버리는 것입니다.

 

마지막으로 무조건 가장 싼 제품만 찾는 것도 좋은 방법이라고 할 수는 없습니다. 가족이 실제로 먹는 제품인지, 품질과 용량은 적절한지 등을 함께 비교하는 것이 좋습니다.

 

 

장보기 생활비 줄이는 방법, 식비가 새어나가지 않게 관리하는 습관

 

[식비 절약에 대해 자주 궁금한 점]

 

일주일치 장을 한 번에 보는 게 더 저렴한가요?

 

가족 구성과 식사 횟수, 식재료 소비량에 따라 다릅니다. 한 번에 장을 보는 것이 편할 수 있지만 신선식품을 다 먹지 못하고 버린다면 오히려 낭비가 될 수 있습니다. 우리 집 소비 패턴에 맞는 횟수를 찾는 것이 중요합니다.

온라인 장보기와 마트 중 어디가 더 저렴한가요?

 

상품과 할인 조건, 배송비 등에 따라 달라질 수 있습니다. 가격만 비교하기보다 온라인에서는 불필요한 추가 구매를 하지 않는지, 오프라인에서는 충동구매가 많지 않은지도 함께 생각해보세요.

식비를 줄이려면 외식을 무조건 줄여야 하나요?

꼭 그렇지는 않습니다. 생활 방식에 따라 외식이 필요한 날도 있습니다. 무리하게 제한하기보다 집에서 먹는 날의 식재료 낭비를 줄이고 계획하지 않은 지출을 관리하는 것부터 시작하는 편이 현실적입니다.

 

[장보기 생활비 줄이기, 싸게 사는 것보다 남기지 않는 것이 먼저입니다]

예전에는 식비를 줄이려면 할인 상품을 많이 찾아야 한다고 생각했어요. 그런데 장을 보다 보니 싸게 사는 것만큼 중요한 게 사온 음식을 버리지 않는 것이더라고요.

 

냉장고에 있는 걸 모르고 또 사고, 할인한다고 많이 샀다가 먹지 못하면 처음에 조금 싸게 산 의미가 없어지는 것 같아요.

 

그래서 장보기 생활비 줄이는 방법은 생각보다 단순하게 시작할 수 있습니다. 냉장고를 한 번 열어보고, 이번 주에 먹을 만큼만 적어보고, 장바구니에 담은 뒤 결제 전에 한 번 더 확인하는 거예요.

 

다음 장보기 전에는 딱 5분만 냉장고부터 확인해보세요. 생활비를 아끼는 것도 중요하지만 냉장고에 있는 음식을 끝까지 잘 먹는 습관이 생기면 장보는 방식 자체가 조금씩 달라질 수 있습니다.

 

 

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